时间:2019/4/22 15:04:34 来源:山西美璃官方账号
现在喝酒前需要醒酒可以说已经是一种基本的常识,只是大部分人群对醒酒的了解只是截止到把葡萄酒从酒瓶中导入醒酒器这么简单,其实不然,醒酒器醒酒也是有诸多讲究的,尤其是好多人疑惑不知道自己喝的葡萄酒是否需要醒酒,又或者醒酒多长时间比较合适呢?以下小编给大家罗列了以下常见葡萄酒的标准醒酒时间一览表,希望大家对醒酒这个问题有更深一步的了解。
【常用葡萄酒醒酒时间表】
仙粉黛(Zinfandel):30分钟
黑皮诺(Pinot Noir):30分钟
马尔贝克(Malbec):1小时
歌海娜混酿(Grenache Blend):1小时
赤霞珠及梅洛(Merlot):2小时
小西拉(Petite Sirah):2小时
丹魄(Tempranillo):2小时
桑娇维塞(Sangiovese):2小时
西拉:2-3小时
内比奥罗:3小时以上
【哪些酒需要醒酒】
从品种来看,醒酒可以柔化葡萄酒的单宁及尖酸的特性,因此那些酒体饱满、单宁含量较高的葡萄酒,最好在饮用之前醒一下。从酒龄来看,陈年老酒和年轻的葡萄酒其实都有可能需要醒酒。总之年轻或年老、酒体饱满以及单宁厚重的葡萄酒需要醒酒。
【加速醒酒小妙招】
将葡萄酒从一个醒酒器倒入另一醒酒器中,然后重复一两次这个动作;
摇动醒酒器,让酒液与空气充分接触;
使用葡萄酒增氧机(Vinturi Wine Aerator)。
希望以上的简单分享对大家有所助益,也希望大家通过以上文章可以了解到自己喜欢的葡萄酒需要醒酒多长时间。
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