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美食动人心 文化愉人情——西郊五号 一家有故事的文化餐厅

时间:2018/10/18 15:15:28  来源:艺术中国

  都说环境摄魂,美食惑心,如果一家餐厅不仅拥有独一无二的环境设计,亦有让人念念难忘的美食,就连品牌故事都自带传奇属性,那该是一种怎样的吸引力?而邂逅这样的餐厅,需要缘分,更需要一颗懂得欣赏美景、享受美食的“闲雅”之心。

  在我的印象中,西郊五号便是这样的餐厅。这里的美,只瞥一眼,便难忘却;这里的味道,只尝一次,已足够回味。

  美食能对人心产生多大的诱惑力,不仅仅取决于美食的魅力,更是与用餐环境密不可分。高迪,是西班牙建筑的标签,也是西郊五号独一无二的空间标签。餐厅的整体风格洋溢着浓浓的西班牙风情,到处都充满了向高迪致敬的设计细节。高迪曾经说过,直线是人为的,只有曲线才是最自然的,故而在西郊五号,从天花板、墙面到地板,从楼梯、门窗到家具,满眼所见,尽是蜿蜒优美的曲线,直角与直线仿佛是这里的绝缘体。而五彩缤纷的西班牙瓷砖,色彩浓郁造型夸张的主题式彩绘壁画,宛如波浪翻涌的楼梯扶手造型,多面棱线交汇的天花板,高贵天鹅绒装饰的座椅与花纹繁复华丽的家具摆件,无一不给人以强烈的视觉冲击力,仿佛一种出其不意的美炫目而来,令人惊叹不已,又衍生出一种非同寻常的空间触感。设计师希望通过鲜艳的色彩、浪漫优雅的餐厅氛围来打动每一个用餐者,细节处也极为用心。确实,各个界面间的设计细节是最能展现一个餐厅价值的地方,最不引人注目之处也许正是餐厅最贴心的地方。在西郊五号,即便是一个甚小的角落,例如楼梯转角与卫生间,也都别具风情,富有魅力意趣。

  据说,西郊五号之所以对西班牙风格如此痴迷,还是源自一段纠缠百年的情感故事。在19世纪中期的西班牙一个小镇上,一名中国水手邂逅了一位青春洋溢的西班牙女郎,爱情总是来得那么浪漫,可现实却又充满了残酷,并未得到家人祝福的这对异国情侣终究敌不过世俗的羁绊,但爱情的结晶却已结下。年轻的中国水手带着襁褓里的孩子回到了中国,从此两人再未相见。

  不过,到底还是一家餐厅,华丽的设计只是它温柔的外壳,精致可口的美食才是不可取代的灵魂。我曾经不止一次来到这里,食材新鲜不说,而其菜肴花色也总在不断改良创新中,却又格外尊重传统美食的精神,早就形成了一套自己的风格和特色。

  都说美好纯粹的味道能够唤起人们美好的记忆,让人有一种美好幸福的体验。那么,在你记忆深处,最美好的味道又是怎样的呢?不妨来西郊五号,重新寻中心底隐藏已久的美食味道,相信每个人都会收到与众不同的收获。

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