全部

上一页
1/1568页 共47017

盘点十大葡萄酒收藏地

时间:2021/4/18 17:26:12 文章来源:腾讯网


  人们常说,“凡事不可过量”。然而,对于酒窖来说,用“多多益善”一词来形容似乎更为贴切。

  现如今,全球范围内的葡萄酒窖数不胜数。有些酒窖因其古老的历史,或是特殊的地理位置而闻名于世,如多伦多的空中酒窖;有些则得益于其所产出的葡萄酒,例如2000 年的帕图(Pétrus)和1845年的金玫瑰城堡(Ch teau Gruaud Larose)。

  对于葡萄酒爱好者来说,想要挑选出他们心仪的产品,最好的方式莫过于亲临现场,一睹为快。幸运的是,如今许多著名的酒窖都对公众开放。从怀俄明州价值一千万美元的豪华酒窖到摩尔多瓦的“地下城市”,世界上有许多极具开创性的葡萄酒收藏地值得光顾一游。

  接下来,我们将为您一一盘点。

  米列什蒂·米茨酒窖

  Milestii Mici

  藏酒量 2,000,000瓶

  米列什蒂·米茨酒窖隶属于摩尔多瓦(Moldovan)酿酒厂,成立于1969年,发展至今已经有50余年的历史。该酒窖其史诗般的葡萄酒收藏而备受瞩目,并于2005年被吉尼斯纪录评为全球最大的酒窖。

  这座令人惊叹的酒庄如同一个小型地下城市,其中每条街道均以葡萄酒的名字命名。其街道总长超过54公里,参观者需乘坐汽车游览。

  巴黎蒙特卡罗大酒店

  H tel de Paris Monte-Carlo

  藏酒量350,000瓶

  巴黎蒙特卡罗大酒店建于1874年,坐落在蒙特卡洛的地标建筑巴黎大酒店后方,总面积达1486平方米。该酒店在业内享有盛誉,曾吸引很多名门贵族光顾莅临。例如,摩纳哥的雷尼尔王子和格蕾丝公主就曾出席巴黎蒙特卡罗酒店的20周年庆典。

  在这里,客人们既可以在酒店内的米其林星级餐厅体验美食佳酿,也可以在酒窖中享受私人用餐所带来的舒适与惬意。

  伯恩牛排餐厅

  Bern’s Steakhouse

  藏酒量750,000瓶

  伯恩牛排餐厅是葡萄酒爱好者餐厅名人堂成员之一。该餐厅成立于1956年,因其业内首屈一指的葡萄酒收藏而受到众多客人的忠实拥护。世界上最昂贵的葡萄酒之一,1947年的拉图酒庄干红葡萄酒 (Chateau Latour)正收藏于此地。

  该餐厅的藏酒主要产自法国和加利福尼亚,其中不乏包括1845年的古鲁·拉罗斯 (Ch teauGruaud Larose)在内的珍稀酒品。餐厅提供超过200种葡萄酒供食客选择,并设有夏多布里昂牛排,法式油封鸭等精致菜肴与之搭配。

  灰崖酒店

  The Graycliff

  藏酒量275,000瓶

  这家豪华酒店坐落于巴哈马拿骚一栋建于18世纪的豪宅内。作为加勒比地区第一家五星级餐厅,灰崖因其庞大的葡萄酒收藏受到众多葡萄酒爱好者的追捧。

  酒店的拥有者恩里科·加萨罗利曾精心策划了一场葡萄酒收藏展。参展产品来自20多个国家和地区的5000多家酒厂,其中包括很多稀有葡萄酒,例如世界上现存年份最久的葡萄酒之一,1727年的Rüdesheimer Apostelwein。

  马克斯·德·里斯卡尔“大教堂”

  Marquésde Riscal’s “Cathedral”

  藏酒量135,000

  这座位于马里斯德里斯卡尔葡萄酒之城,是西班牙里奥哈地区最古老、规模最大的酒庄之一。该酒庄成立于1858年,由三座建筑组成,其中包括原始的Bodega 1860酒窖。

  在这些建筑当中,最值得一观的就是那栋外观如同教堂的酒窖:那里存放了自1862年,该酒庄首次产出葡萄酒以来每一年份的私人瓶装典藏。除此之外,还有许多其它优质的葡萄酒供客人参观。

  拉图餐厅

  Restaurant Latour

  藏酒量100,000瓶

  同样曾经入选葡萄酒爱好者餐厅的还有拉图餐厅。该餐厅坐落于新泽西洲的克里斯特尔温泉度假村,从开业到现在已经有十五年之久,因其所提供的时令新美国菜而在业内享有盛誉 。

  不过,该餐厅最引人瞩目的地方还是它的酒窖。这座酒窖如一座庞大的迷宫,由9个房间组成,产品涵盖5100多个品牌,其中以法国、意大利和加州产的葡萄酒为主。整个酒窖均对游客开放,其中波尔酒室和特级园葡萄酒室可以提供私人观光服务。

  刷溪牧场

  Brush Creek Ranch

  藏酒量30,000瓶

  刷溪牧场位于怀俄明州,占地面积121平方公里,配备有酿酒厂,啤酒厂,餐厅以及一座出色的酒窖。刷溪牧场的酒窖以波尔多葡萄酒著称,同时该酒窖还拥有数量最多的一级酒庄葡萄酒和大量优质的大瓶装葡萄酒。

  首席侍酒师格蕾琴·艾伦曾表示,未来预计将这一座地下酒窖的收藏量扩大至100,000瓶。

  唐·阿方1890酒店

  Don Alfonso 1890

  藏酒量25,000瓶

  唐·阿方1890酒店坐落于意大利的一座小镇,尽管当地人口数量不多,其葡萄酒收藏量却十分庞大。该酒店提供超过1500种品牌的葡萄酒,其中以坎帕尼亚(Campania),皮埃蒙特(Piedmont)和托斯卡纳(Tuscany)最受当地消费者青睐。

  同时,该酒店也是布鲁诺·蒙塔尔奇诺葡萄酒(Brunello di Montalcin)最大收藏地之一。这种广受欢迎的葡萄酒是米其林餐厅名菜酸甜罗望子乳猪的绝佳搭配。

  安东尼餐厅

  Antoine’s

  藏酒量17,000瓶

  这家餐厅由安东尼·阿尔恰托雷于1840年在新奥尔良建立,它的出现奠定了当地法国克里奥尔风味美食的基础。

  尽管2005年的卡特里娜飓风对当地原有的葡萄酒收藏造成了不小的打击,但相关团队很快便重振旗鼓。现如今,所有产品被存放于一条总长约为50米的小巷中,其藏品以法国生产的葡萄酒为主。

  德尔 弗里斯科双鹰牛排餐厅

  Del Frisco’s Double Eagle Steakhouse

  藏酒量 10,000瓶

  在这个双层牛排餐厅中,客人在享受圣地亚哥湾美景和肋眼牛排香气的同时,也有机会一览那里的葡萄酒收藏。在葡萄酒总监菲斯·富尔吉尼蒂的精心挑选之下,这家牛排餐厅的藏酒涵盖加利福尼亚,黎巴嫩以及巴西等地区最受欢迎的葡萄酒产品。

  同时,一些稀有产品也在该餐厅的收藏之列,例如罗曼尼康帝庄园葡萄酒(Domaine de la Romanée-Conti),奔富酒庄葡萄酒 (Penfolds Grange)和维加西西里葡萄酒(Vega Sicilia)。

  介绍了这么多各具特色的酒窖,究竟哪个最符合您的心意呢?等待这次疫情过去,不妨约上三五个好友,前去亲身体验葡萄酒所拥有的独特魅力吧!

 

版权与免责声明:

【声明】本文转载自其它网络媒体,版权归原网站及作者所有;本站发表之图文,均出于非商业性的文化交流和大众鉴赏目的,并不代表赞同其观点和对其真实性负责。如果发现有涉嫌抄袭或不良信息内容,请您告知(电话:17712620144,QQ:476944718,邮件:476944718@qq.com),我们会在第一时间删除。   
盘点十大葡萄酒收藏地-鉴赏收藏-中国艺术品