紫砂陶艺

　　在紫砂壶大行其道的今天，作为一个爱茶人不得不去关注与茶叶天生一对的紫砂壶。但茶友对最适宜冲茶的茶具——紫砂壶知之甚少，不少消费者害怕花高价买到一把假的或者劣质的紫砂壶。

　　选壶其实很简单，首先依个人主观的偏好，有人爱花货，有人爱光货，下面就为大家总结几个挑选紫砂壶的小方法：

　　壶的造型

　　每个紫砂壶都有或多或少的造型区别，每个人对款式的喜爱不一样，第一眼看中的那个壶款就是你想要的造型了，否则看多了就会眼花缭乱。

　　壶的线条

　　一把壶的完成需要由多部分组合才行。其组合是否合乎理想，合乎物理性质，是评断这把壶的基本要件。三点成一直线：壶嘴、壶把、壶钮必须成一直线，因为这三个部分必须要由全手工完成，也考究作者的功底和严谨的工作态度。

　　壶的出水

　　大部分的人买壶都是用来冲茶的，所以实用性非常重要，装满清水倾倒出来水的线条必须流畅挺直且长，无断断续续，壶盖和壶身因为手工制作的关系不一定100%吻合，但倾斜出水时壶嘴上方壶盖位置不能漏水。

　　壶的价格

　　紫砂壶不是越贵越好，决定壶的价位因素有三个：一是作者的职称与名气，一般来说，作者职称越高价钱越贵，高的职称是评委和同行的认可，是通过日积月累的学习实践和艺术提升，故技艺方面当可更为放心;二是作者的工艺好坏，即使壶的作者名气不大或未取得高级职称，但基本功扎实，做工严谨，选料优质，所作之壶价钱也可超出同级别之人;三是泥料的优劣，泥料的优劣直接影响着壶日后冲泡茶叶的味道与收藏价值，好的泥料应该是本色、无杂质、无不正常颜色，闻壶腹内无异味。

　　挑选到合心意紫砂壶的你一定十分珍惜手中的宝贝，就像照顾孩子般照顾着壶，生怕磕着碰着。可还是有不少紫砂壶在主人手中“夭折”，其罪魁祸首便是“惊裂”。

　　紫砂壶的惊裂从物理角度来讲，就是在急冷急热的情况下发生了收缩，最有可能就是受热受冷不够均匀的情况下，对于硬度高，脆性强，热传导效率低的材料来讲，就很容易出现裂纹，所以冬天是紫砂壶最容易出现惊裂的季节。

　　许多壶友们以为熬过了冬天，手里的壶没有出现惊裂就说明壶没问题，要知道“明枪易躲暗箭难防”，或许你的宝贝已经有“暗伤”了!

　　虽说温差是造成紫砂壶惊裂的主要原因，可有些紫砂壶本身的问题也会造成惊裂，不分季节。如果想要保养好我们的壶，先要来了解下紫砂的这些“暗伤”。

　　暗伤一

　　紫砂壶在窑里就出现过“惊裂”，壶身伴有很细微的小裂纹，但这种细裂纹很短、很浅，没有穿透性的开裂，必须要特别注意或者用放大镜才能看清楚，如果没有特别大的“温度差”，这类壶是不会出现开裂渗水的。

　　暗伤二

　　在制作紫砂壶的过程中，壶的各个连接处：壶把、壶嘴、壶钮、壶底，制壶师所用的稀泥过少或者是明针把这些连接处的泥刮薄了，那在壶烧制过程中此些连接处就会很脆弱。如果你使用不当就容易出现问题。

　　暗伤三

　　如果在紫砂壶的使用过程中磕过壶，或者让壶受过撞击，虽然当时问题没有显现，但壶也是受了“内伤”。一旦你使用不当，环境温度和水温反差太大时，已经很脆弱的壶就会出现“惊裂”。

　　其它情况

　　如果你手中的紫砂壶是一把薄胎紫砂，那你可要小心使用了，薄胎壶、朱泥壶和壶壁不均的壶型(如供春)都容易产生惊裂。

　　该怎么救命?很简单，先温壶。在正常使用紫砂壶泡养之前，先往紫砂壶壶内注入一半或者1/3的清水(正常泡茶所使用的清水便可)，然后再待注入开水至满壶，合上壶盖，均匀受热摇荡几次，倒出来，为了不浪费，这些水可以冲洗茶杯和公道杯。

　　其实多观察你的紫砂壶，多了解你的紫砂壶，才能针对每把壶不同之处进行保养，无论它存在什么样的“暗伤”，我们才能合理的进行“预防”。