酒文化

收藏红酒和收藏白酒的常识及差异

时间：2020/8/16 文章来源：齐鲁法制网　作者佚名

　　大家总喜欢拿红酒和白酒来作些比较，从酒精度到陈年时间，再到饮用价值和功效等都反复去做比较。下面我们就拿红酒收藏和白酒收藏来简单做个比较，从侧面看看它们的区别。

　　白酒和红酒在我国皆有悠久的历史，说起白酒有“何以解忧，唯有杜康”的感叹，红酒则有“葡萄美酒夜光杯”的美丽诗篇，经过漫长的岁月发展至今，白酒和红酒各自的收藏价值被无限发掘，但两者不尽相同。

　　红酒收藏

　　第一，了解红酒的专业知识，或者借助相关专家的丰富经验。任何市场都不能排除有投机行为出现，所以能够识别红酒品质如何就成为收藏投资的第一关。由于红酒的品质受到诸多因素的影响，不同年份的酒的品质差别很大，所以需要专业知识为收藏和投资把关。

　　第二，前面提到不同年份对红酒的影响很大，所以收藏红酒时需要购买好的年份、顶级酒庄出品的红酒。比如波尔多红酒具有代表性的年份是2000年，知名酒庄的该年份红酒在2007年价格为800-1200美元，而在苏富比去年的拍卖起拍价基本在1400以上。以法国为例，比较好的红酒年份有1982年，1990年，1996年、2000年。同时，拉菲酒庄、奥比安酒庄、拉图酒庄、木桐酒庄和玛歌酒庄被成为法国五大酒庄，其出产的红酒很受收藏市场的青睐。

　　第三，红酒收藏和投资的一个重要原则就是购买整箱和大包装的酒，通常有1.5升、3升6升和9升等规格。同时，需要非常注意藏品的保存，红酒对于收藏环境的温度和湿度都有很严格的要求，这也是红酒收藏在国内继续发展的一大障碍。

　　白酒收藏

　　白酒收藏首先要看品牌，传统的八大名酒、十七大名酒均可作为投资备选，其中茅台和五粮液的市场认同度最高。

　　再次要选择纯粮酿造的高度白酒、酒精度数在50度以上为佳。

　　第三是生产时间要尽可能早，由于保存上的原因，生产时间越早，陈年老酒的数量越少，价值也就越大。

　　第四，要注意外观品相，品相要相对好一些，不仅方便保存，升值的空间也更大。第五，就是酒的重量，要相对的比较多。

　　从以上文中便可感知红酒收藏与白酒收藏之差别，目前来讲虽然红酒的国际认同较高，但是收藏成本相对来说也比较高。白酒在国内的认同度要高过红酒，并且由于白酒投资收藏市场刚刚起步，进入门槛较低。收藏者可以按照自己的喜好来选择究竟是收藏红酒还是收藏白酒。

　　其实不管是红酒收藏还是白酒收藏，前提当然都是要选择正确的酒，倘若选来的酒没有收藏价值，可以说那就白费功夫没有意义了。

　

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