酒文化

　　最近中国白酒市场迎来了一波涨价热潮，五粮液、国窖1573、洋河等一线品牌及二线品牌如酒鬼酒、郎酒等纷纷开启涨价模式。从消费角度来说，消费升级以及白酒自身成本上涨而引发高端白酒提高官方售价无可厚非，但单单从收藏角度究竟哪些白酒收藏价值较高而值得酒友们收藏呢？我们一起来探讨一下。

　　如何打开投资正确方式

　　曾有一条新闻惊醒了很多人：一位大姐，在1973年存到银行里1200元钱，经过了44年的利滚利之后，你们猜大姐最后取回来多少钱？其实许多人都已经知道了，答案是2684元，有网友说，当初她是存进去一栋楼，现在取出来一张普通床垫。很多人都在反思这个问题，如果不去取那笔钱，就凭这张绝版存单的价值都已经超过了几万。这张存单也有历史的影子。事实上，考虑到回报率，如今社会很少有人愿意把钱存入银行了。

　　能在1973年的时候就有这么多钱的家庭也是相当的少，家里有老人的可以问问那时候一个月十几块钱就可以养活一家子人了。就别说1973年了，在1993年的时候，帐上也没有1200块钱的存款啊。

　　马未都说过这么一句话：我搞收藏这么多年，见过唯一贬值的东西就是人民币。不知道那位大姐，听到马老师这句话，心里是不是在滴血。

　　随着经济的发展，人们逐渐认知了陈年白酒的收藏及饮用价值，从而兴起一股收藏商品瓶装白酒的热潮。老酒收藏作为收藏消费的热门藏品，是因为老酒有着不可复制的稀缺性与保值增值性。

　　中国白酒承载的文化、时代、历史人文，包装等元素，足以支撑起白酒收藏的价值；同时中国白酒适宜长期贮存、不易变质等特殊属性，使产品本身就具备了收藏意义。

　　那么，什么才是白酒的收藏标准？第一品质好（酒质好），第二要独特，稀缺。

　　什么是白酒的收藏标准？

　　白酒收藏要优先考虑高度酒，39度以上的白酒具备收藏储存价值，50度以上的白酒更为优质。

　　除了度数以外，白酒的香型也与收藏有很大关联，业内人士表示，收藏主要应以酱香、董香和浓香，清香为主。因为这些香型覆盖了大部分名酒，从工艺上讲，酱香型和浓香型更加复杂，有人说收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。所以特殊年份、特殊意义、特殊事件、产量、品相等决定收藏的重要因素。

　　白酒收藏首选名酒及稀缺地方酒

　　名酒泛指五届全国评酒会评出的名酒，具体为：

　　第一届：1952年在北京评出茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒四大名酒；

　　第二届：1963年在北京评出五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒八大名酒；

　　第三届：1979年在大连评出茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲八大名酒；

　　第四届：1984年在太原评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒十三大名酒；

　　第五届：

　　1989年在合肥评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒十七大名酒。

　　纵观人们收藏白酒的N个理由，收藏白酒无外乎这么几个因素：

　　白酒稀缺性

　　虽然白酒市场上品类繁多，但具有收藏价值的白酒却寥寥无几。从市场供求关系来看，供不应求以及具有话题性的白酒才是人们手中的抢手货。拿茅台生肖酒来举例，马年茅台生肖刚刚推出时期并不被人们所看好，初期茅台专卖店甚至以出厂价849元官方指导价出售却无人问津。羊年在2015年推出的以后茅台为了凸显生肖的收藏价值，茅台公司在出厂价格不变的基础上相对减少了羊年生肖茅台的出厂量。

　　现如今随着茅台生肖市场的火热，如今虽然生肖酒热度有所减退，羊年生肖却以22588元的市场价力压马年生肖酒10999元，价值增长了27倍之余。尽管羊年生肖酒晚产于马年生肖，其价值相差一倍以上。并且茅台生肖系列虽然和普茅采用同样的酒质，其产量却无法相提并论，物以稀为贵的基础也是建立在白酒自身品牌价值之上，这也是白酒收藏的一个重要因素。

　　投资价值

　　近些年来，白酒投资也是人们茶余饭后的一个重要谈资。著名收藏家马未都先生也是一枚茅台酒收藏爱好者。马未都表示自己每年都要收藏一箱茅台生肖酒，但是唯独错过了马年生肖酒，他还笑着说自己能不能找个人换一换。可见马未都先生对茅台酒收藏也是给予了高度认可。

　　关注白酒后面的白酒文化是白酒收藏的最终价值所在，白酒文化是我国特有的文化形态，高端白酒收藏的火爆得益于白酒文化的推广普及，地方政府、知名酒企在酒文化上的付出已经收到部分成效，白酒文化并没有随着传统文化的淡薄而消退，反而使得普通消费者更加注重和珍惜白酒文化。

　　年份老酒更具收藏价值

　　加之当前我国理财方式较少，能够稳定每年都增值的投资产品更少，陈年老酒收藏有着其他收藏类无法超越的优势，不仅保值增值，且极易变现。同时消费者需要借助白酒收藏市场来实现财富最大化，从这个意义上来讲，高端白酒及陈年老酒收藏已经成为中产人群重要的理财工具之一。未来随着时间的沉淀，老酒的价值或许更能超出你的预期。