白酒应该“斜放”还是“竖放”?

时间:2019/7/31 文章来源:七公主说美食


  说起白酒,相信每个中国人都对他特别的熟悉,它的制作方式,酿造方式都很特殊,味道特别的香醇,喝起来又特别的辛辣,特别的刺激。白酒是享誉世界的一款酒类,一直以来它的存放方式都在受人病诟。我们知道在我国古代的时候,大家会将白酒酿造好之后埋在土里面,几年之后将其挖出来,味道特别的香醇。到了现在有人会将其放在酒窖里,也有人将其直接放进酒柜里,那么到底它应该怎么存放呢?我们今天就一起来了解一下!

  现在很多家庭在装修的时候都一定会装上一个酒柜,各种酒都放在酒柜里面看起来特别的高档,当然也特别的整齐。一般红酒都会像图中这样倾斜着放或者是横着放,于是就有很多人模仿红酒的存放方式,这样子来存放白酒。内行人看了之后直摇头,因为红酒之所以这样存放,是因为它的瓶盖是木质的,这样可以让其一直在接触,杜绝了空气的进入。但是白酒就不同了,白酒的瓶盖是一般都是金属的,如果按照红酒这样子的存放方式斜着放,他会受到腐蚀,白酒会出现撒漏的情况!

  当然还有人别具一格,会将白酒放进冰箱里面冷藏,觉得冷藏能够保鲜,这样可以延长白酒的存放时间,但是冰箱长期阴暗潮湿,最主要的是还不通风,不利于白酒的发酵,它的味道就不会越放越香醇了。

  还有人直接避光存放,挖个坑将白酒埋在地里。这其实也是不是可以随意的将其埋在地下的,想要将其埋在地下要满足很多条件,要将白酒放在陶罐里,另外这个地方要避光,还要有一定的湿度,而且还要干燥通风,只有这样才能保持白酒的香醇,而且不会被水反渗入坛破坏掉白酒!

  当然还有一部分人在存放白酒的时候,为了让其充分的密闭,会用胶带将口给缠几圈,这个也无可厚非,但是建议大家选择用那种白的没有胶的胶带,它的质地很好,而且又没有什么化学物品存在,不会破坏白酒的香醇!

  而内行人告诉我们正确的储存方法,如图所示,要将白酒竖着存放,而且为了保持她的香唇,可以用这种白胶带将其缠紧,接着将其放在温度湿度都适宜的地方,而且不要被阳光直射,最好将其放在酒窖里面,这样放置的越久白久就越香醇,网友看后傻眼:好多人都做错了!

 

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