酒文化

　　随着白酒收藏市场的逐渐升温，白酒收藏受到了许多酒友的热门投资收藏，无论是坛装还是瓶装、以及酒盒、酒瓶、酒标、开启酒的工具、酒杯、酒的赠品都成了白酒收藏者收藏的对象。然而在白酒收藏这件事情上还是有很多学问的，那么白酒收藏需要讲究哪些方法呢?

　　1.选择白酒品牌，对于白酒收藏来说一般选择一些高端优质白酒、精品品牌白酒、品牌知名度高的白酒进行收藏比较合适，因为这类白酒收藏的升值空间比较大。除此之外，白酒的酒质也是至关重要的，因为并不是任何白酒都适合于白酒收藏的，对于具有越陈越香的特性的白酒是比较适合于收藏的，其价值升值空间也是很大的，但是对于收藏一段时间就变味了的白酒是没有任何收藏的价值的。

　　2.白酒收藏容器的选择：白酒收藏并不是所有装过白酒的容器都适合灌装白酒进行白酒收藏的，在众多灌装白酒的容器之中陶瓷瓶蕴含着厚重的历史和文化，集陶瓷文化和酒文化于一身。它以深厚的文化、深刻的内涵、优美的造型、丰富的色彩越来越多地被白酒生产企业采用，因此，精品陶瓷瓶装酒成了收藏者的重要收藏部分。

　　如今市面上白酒品牌众多，在众多白酒品牌之中，优质酱香型白酒是比较适合于白酒收藏的，主要是由于酱香型白酒是由纯粮酿造采用传统的酱香工艺酿造而成的纯粮酒，在整个酿造过程中没有添加任何的外来物质，且优质酱香型白酒具有越陈越香等特点。

　　除此之外，优质酱香型白酒酒中还含有大量有利于人体健康的微生物物质、大量的酚类化合物、SOD与金属硫蛋白等健康物质。