酒文化

Vinfolio

　　这类型的服务机构在国外比较流行，其中Vinfolio最具代表性。

　　Vinfolio是国际上首屈一指的上等葡萄酒和收藏家服务公司，为全球的葡萄酒爱好者、狂热者和收藏家提供服务。通过其广泛精选的3000多种葡萄酒和完整配套的用于寻找、购买、销售、管理和享受上等葡萄酒的服务和资源，Vinfolio实现其“上等葡萄酒、更上等服务”的承诺。公司于2003年成立，总部位于旧金山，2008年秋季开始其香港业务以服务于亚洲葡萄酒市场。

　　国内首家葡萄酒银行2010年5月份在青岛成立，目前该"银行"可同时存储2000瓶酒，位于青岛葡萄酒博物馆的。储存葡萄酒的仓库里摆放了一排排的木质酒架，每个架子上有放酒的格子，格子上贴有标签，上面标注着入藏年份、主人身份、产地和酒位置编号等。仓库里的温度计、湿度计等设备随时记录空气的变化。

　　近日，珠海市葡萄酒银行也开始了投资建设，预计2012年上旬可以完工并投入使用。