石雕

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石雕小镇的人、石和手艺

时间:2018/9/2 文章来源:《商界评论》杂志 文/蚂蚁虫

  趋同现状

  以石、木等资源发展起来的城市和乡镇,靠收藏热发了横财,但无序开采之后,原料产量和质量下降,相关产业难以为继。

  去同样本

  将青田石资源和手艺人资源,转化成更有价值的青田石产业链,给产品附加文化价值,尝试产业延伸。

  在一件事上穷尽一生的热爱与专注,会取得怎样的成绩?

  在浙江青田的山口镇,中国工艺美术大师倪东方先生一生常居于此。他的作品被国家珍宝馆和国家博物馆收藏,并受到邓小平、温家宝等国家领导人称赞。

  从15岁学习石雕手艺,到如今89岁高龄,倪东方几乎没有一天放下过刻刀。而他一辈子不愿走出的小镇,也凭借人、石和手艺,打造出资源优势和产业优势,成为中国石雕的一张名片。

  石资源到石产业

  2015 年6月,山口镇正式入选浙江首批37个特色小镇名单。

  这座偏安浙东南一隅的“石雕小镇”,能够在激烈竞争之中挤入浙江第一梯队,得益于当地丰富的青田石资源。山口镇将石雕打造成鲜明的“个性标签”,成为资源禀赋型特色小镇中的佼佼者。

  资源型小镇难以持续发展的案例比比皆是。抗日战争时期,甘肃玉门石油产量占全国总量的90%以上。新中国成立后,国家为玉门输送大量人才和技术,这个小城人口增长至11万。但由于过度开采,石油产量下滑,而今的玉门成了规模最小、发展最困难的石油产地。

  由于资源变现途径快捷,资源丰富的地方容易陷入卖资源为生的陷阱,忽略向附加价值高的深加工等产业升级。

  山口镇的做法,不是简单的靠山吃山。

  这个小镇设法将资源优势转化为自己的核心产业优势。政府严格管控开采,搭建产业平台,以市场经济作主导,以集群效应来推动当地产业规模化,并借助区位吸引投资,从而达到构建产业竞争优势的目的。

  对山口镇来说,首当其冲的资源,不是石,是人。

  截至2015年,小镇的石雕作坊已达到1 000余家,专业技工3 500多人。除了倪东方大师,还有周金甫、林观博、张爱光等4位国家级工艺美术大师,19位浙江省级大师。手艺人的存在,使山口镇成为“石雕小镇”,而非“青田石小镇”。

  青田石雕作为传统工艺,需要因石而制,因此主要是以手工作坊为主。尽管加工工具迭代使用了现代化的工具,提高了生产率,却难被工业化作业替代。近几年,“工匠精神”深入人心,青田石的历史文化加成和手艺人的手工技艺加成,极大地提升了石雕产品的附加值。

  与之类似的是景德镇。作为世界上唯一一座依靠单一主导产业维系10个世纪存续的城市,景德镇家家户户都有人从事着和陶瓷相关的工作。直到现在,一提到中国陶瓷,不少人都会想到景德镇。这恐怕是青田石雕小镇正在追赶的方向。

  然而,景德镇几千个同质化竞争的作坊,产品大同小异,经销商压价、资本“蔑视”,规模生产能力以及现代化的企业管理人才欠缺,瓷都正一步步走向没落。

  青田小镇从中吸取了教训,基础设施建设刻不容缓。过去的几年,政府投资8 000多万元的水南石雕工业园区、2 600万元的中国石雕城、1 000多万元的青田中国石雕工艺品市场相继建成,给予石雕市场完备的硬件支持。

  近年来,山口镇不仅助推本地企业发展,还吸引来温州乐清、泰顺乃至福建福州等地的300多位石雕艺人前来创业。手艺人和石料的集聚,带来了更多投资和商机。在山口镇的带动下,青田甚至成为全国最大的石雕和石料集散市场。

  将青田石资源和手艺人资源,转化成更有价值的青田石产业链,继而将产品的销售权、定价权留在本地,这是青田石雕小镇对产业资源升级的探索。

  产业延伸打造特色小镇

  如今特色小镇在各地兴起,但真正获得成功的并不多。山口镇作为资源禀赋型的代表,算是比较成功的案例。

  同为“四大国石”的昌化石,当地的行业协会成立较晚,市场形成不够规范。青田的奇石市场规模更大,成为昌化鸡血石的主要市场。

  发展历史和产业规模远胜青田石的寿山石,在产业集聚和市场建立上一直是青田石学习和追赶的目标。前几年,由于产量低、收藏热高涨,普通的寿山石摆件被炒到十几万元。而最近寿山石受到老挝石等外来石料冲击,价格暴跌,严重影响了市场和产业。

  好原料越来越稀缺的大背景下,将原料价值转化为文化价值、手艺价值,突出特色带动旅游业发展,是山口镇未来几年应该着力的方向。

  因此,在石产业的基础上,山口镇开始发展旅游业、服务业,通过产业延伸和小镇资源附加值推动其可持续发展。

  60岁退休之后,在每天坚持雕刻之外,倪东方花了近30年时间在青田千丝岩修路,造罗汉壁、建碑林,现在这里已成为一个石文化园;在山口石雕行业协会中心,张爱光每天都免费开展着石雕技艺的传承活动;周金甫、林观博也拿出作品,建立了个人的石雕博物馆。大师巨作的吸引下,这些地方成为了山口镇游客的必去之处。

  在此基础上,山口镇打造了“十里石雕文化长廊”,初步构建起石雕小镇的雏形。以民间艺术和文化传承为主题的小镇,在国内同样较多。尤其是在历史古都西安,诸如大唐西市丝绸之路文旅小镇、周城古韵小镇等,都是其中的优秀样本。山口镇要在发展旅游业方面拔得头筹,还需要其他的力量来推动。

  “中国侨乡”是山口镇的另一个称号,它正给予其实在的产业延伸力。旅居世界各地的青田人达33万,遍布世界120多个国家和地区,这里被誉为“中国的联合国县”。侨乡文化与石雕传统文化交相呼应,为前来旅游的外地游客增加了几分吸引力。

  重要的是,华侨还带回了不少海外原料石。在现在的山口镇,充斥着来自巴西、非洲、中东的原料石。这些石头在国外不被重视,却被华侨发现其价值,并运到青田,成为原料石的替代品。这或将成为山口镇产业转型的另一大助力。

  如何在自然资源的基础上,打造手艺人资源、产业资源的优势;如何避免走入过度开采和工业化复制的误区;如何给产业和产品附加文化价值;如何打造旅游资源,突出特色小镇的“特色”……这些都是资源禀赋型的特色小镇,在资源到产业这条路径上应该思考和突破的。而山口镇的成功,给了同类小镇不少发展经验。

 

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